Wykonanie:
Zagotować wodę z kostkami rosołowymi. Mięso pokroić w kostkę, obtoczyć w mące, usmażyć na patelni. Pieczarki pokroić w talarki, cebulę i paprykę pokroić w kostkę, dodać do mięsa i wszystko dusić na patelni. Przełożyć do garnka z przygotowanym wcześniej rosołem i gotować. Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach, dodać do zupy, gotować. Dodać ogórki pokrojone w kostkę i jeszcze chwilę gotować. Na koniec zupę można zagęścić mąką rozrobioną z wodą i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Smacznego!