Wielkanocne ciasteczka maślane
Składniki:
250 g mąki pszennej
200 g masła, zimnego
80 g cukru pudru
1 żółtko, zimne
Wykonanie:
Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę. Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.
Schłodzone ciasto krótko zagnieść i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość ok. 5 mm. Wykroić dowolne kształty foremką i ułożyć je w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 10 minut, jedną blachę po drugiej, w temperaturze 180°C aż ciasteczka lekko się przyrumienią.
Ciasteczka można dowolnie udekorować.
Smacznego!