Rozmiar czcionki: Ab Ab Ab


Potrawka warzywna


Składniki:

marchew
por
pietruszka
seler naciowy
korzeń selera
koper włoski

kasza jaglana
soczewica czerwona
musztarda ekologiczna
liść laurowy
kminek
kurkuma


Wykonanie:

Warzywa zetrzeć. Namoczyć soczewicę. Ugotować kaszę jaglaną z warzywami. Pod koniec gotowania dodać soczewicę, musztardę i zioła (liść laurowy z kminkiem najlepiej zmielić w młynku). Można też dodać korzenną przyprawę galgant.

Potrawka doskonale smakuje ze startymi zielonymi warzywami, którymi możemy posypać gotowe danie.

Smacznego!