Kurczak z warzywami
Składniki:
podwójna pierś z kurczaka
0,5 kg warzyw (np. marchew, kukurydza,
groszek, brokuły, ziemniaki...)
1 łyżeczka masła
tymianek lub zioła prowansalskie
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Kurczaka pokroić na kawałki, przyprawić i schować do lodówki na ok. pół godziny. Następnie usmażyć kurczaka na patelni w niewielkiej ilości tłuszczu, dodać warzywa
i dusić pod przykryciem ok. 20 min. Na koniec dodać masło.
Smacznego!
