Wykonanie:

Z mąki, cukru, proszku do pieczenia i masła przygotować kruszonkę. Odłożyć pół szklanki. Do reszty dodać żółtka i wygnieść.

Ciasto rozłożyć na blachę wysmarowaną masłem. Na ciasto wyłożyć przygotowany wcześniej mus jabłkowy.

Białka ubić, dodać pół szklanki cukru i 1 budyń śmietankowy, lekko wymieszać i wyłożyć na jabłka. Piec ok. 45 min. w temp. 180 st. C.

Smacznego!