Gofry domowe
Składniki:
200 g masła lub margaryny
200 g cukru
2-4 jaja
½ l mleka
500 g mąki
1 proszek do pieczenia
1 cukier wanilinowy
olejek cytrynowy według uznania
Wykonanie:
Utrzeć masło z cukrem, cukrem wanilinowym i jajkami. Mieszając, dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko. Wszystko wyrobić na gładką masę. Na koniec można dodać kilka kropel olejku cytrynowego. Upieczone gofry posypać cukrem pudrem.
Smacznego!