Ciasto z dynią
Składniki:
2 szklanki miąższu z dyni
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
3 jajka
3 łyżeczki cynamonu
3/4 szklanki oleju
1 łyżeczka sody
100 g posiekanych orzechów lub migdałów
100 g rodzynek
Wykonanie:
Jajka ubić z cukrem. Dodać mąkę, olej, sodę i cynamon. Całość zmiksować i dodać miąższ
z dyni, rodzynki, orzechy lub migdały. Wymieszać i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy.
Piec 40-50 min w 180 st. C. Smacznego!
