Ciasteczka owsiane z miodem
Składniki:
1 kostka masła
4 łyżki gorącej wody
8 łyżek miodu
½ szklanki cukru trzcinowego
2 szklanki płatków owsianych
cukier wanilinowy
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki kokosowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkanka orzechów włoskich
½ szklanki rodzynek
można też dodać żurawinę i pestki dyni lub inne ulubione bakalie :)
Wykonanie:
Masło, wrzątek, cukier i miód rozpuścić w garnku na wolnym ogniu. Dodać wymieszane wcześniej produkty sypkie. Połączyć wszystkie składniki.
Uformować ciasteczka i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 30 minut w temperaturze 180 st. C.
Smacznego!
