TERMIN: 27 kwietnia 2017, godz. 18:00
MIEJSCE: Hotel Rezydent, Plac Konstytucji 3 Maja 3, Sopot
WSTĘP: wolny
Centrum Informatyczne Trójmiejskiej Akademickiej Sieci Komputerowej oraz Hotel Rezydent***** mają zaszczyt zaprosić Państwa do Kawiarni Naukowej na cykl popularnonaukowych spotkań z wybitnymi postaciami polskiej nauki.
Prowadząca: Prof. dr hab. inż. Agata Kot-Wasik (Politechnika Gdańska <http://www.pg.gda.pl>)
Temat: Uwodzicielskie zapachy
Przedstawione zostaną główne aspekty dotyczące właściwości, składu i produkcji perfum.
Perfumy od francuskiej nazwy "par fumée" - przez dym oznaczały w dawnych czasach ofiarowanie czci. Dzisiaj to już przyjemność. Zawierają związki zapachowe (olejki zapachowe), środki homogenizujące (bezwonne polimery), środki wzmacniające (naturalne: ambra, piżmo, cybet; sztuczne: aminy o dużej masie cząsteczkowej), rozpuszczalnik (etanol lub mieszanina lekkich alkoholi alifatycznych). Mieszanina tworzy kompozycję zapachową. Skoro ocena człowieka zwykle zawiera osobiste odczucia, całkowicie obiektywną odpowiedź da elektroniczne urządzenie pozwalające na interpretację niemalże w czasie rzeczywistym, którym jest sztuczny nos: eNos. Te aspekty dotyczące składników perfum, ich produkcji i analiz będą kluczowymi elementami wystąpienia.
Patroni medialni BFN:
* Radio Gdańsk
* Gazeta Wyborcza Trójmiasto
* Portal Regionalny trojmiasto.pl
* Portal Województwa Pomorskiego Pomorskie.eu
Patronaty mediów akademickich:
* Naukowa Interaktywna Telewizja HD - CI TASK
* Radio MORS.
Szczegóły na stronach:
http://www.festiwal.gda.pl/kawiarnia/
https://www.facebook.com/Baltycki.Festiwal.Nauki/events
