Wakacyjne warsztaty kulinarne w Fundacji MY KASZUBI

Uczestnicy warsztatów kulinarnych „Wszystko dla Seniora” spotkali 13 lipca w Gdyńskim Centrum Organizacji Pozarządowych w Gdyni aby przygotować pyszne pierogi. Nie były to zwyczajne pierogi, jakie wszyscy znamy, ale pierogi piętrowe i potrójne!

Jaki był farsz? Zupełnie wyjątkowy, bo pochodził z kaszubskich lasów i wiejskich zagród. Tak powstały pierogi na słono (z ziemniaczkami, pieczarkami, bobem, mięskiem, szpinakiem) i na słodko (z twarożkiem i wiśniami). Zadziwiające piętrowe zestawienie smaków w jednym pierożku pozwoliło połączyć tradycję z innowacją, co potwierdza zaproszona na wakacyjne warsztaty p. Bożena Zglińska - dyrektor Centrum Aktywności Seniora w Gdyni.
 

Pomysłodawcą warsztatów jest założycielka Fundacji MY KASZUBI - p. Barbara Kaszuba, społeczniczka o wielkiej empatii dla drugiego człowieka. Bezinteresownie dzieli się sobą, swoim czasem i pomysłami. Wszystko co robi to z miłością do Gdyni i jej mieszkańców. Na profilu Fundacji można na bieżąco śledzić poczynania pani Barbary, do czego gorąco zachęcamy.
 

Spotkanie „przy pierogach” było też okazją do rozmów o ciekawych przepisach kulinarnych, o planach na przyszłość. Było miło i sympatycznie. Znalazł się też czas na kawę i oczywiście jeszcze ciepłe ciasto jabłkowe :)

14.07 2022 r.
Galeria zdjęć z wydarzenia>>>
fot. Piotr Hibner