Babka wielkanocna
Składniki:
6 jaj
1 i 1/4 szklanki cukru
1 i 1/3 szklanki mąki
1/2 kostki masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
skórka cytrynowa lub pomarańczowa
dowolne bakalie
Wykonanie:
Białka ubić, następnie dodać cukier i utrzeć wałkiem. Dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz cukier waniliowy. Ucierać dalej.
Na koniec dodać roztopione i przestudzone masło oraz skórkę cytrynową, bakalie
i ponownie utrzeć.
Piec ok. 45 min. w temperaturze 180oC. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
