Obwarzanki
Składniki:
0,5 kg twarogu
4 jajka
1 szklanka cukru pudru
200 g margaryny (roztopionej)
1 łyżeczka sody
szczypta proszku do pieczenia
mąka do zamieszki
Wykonanie:
Jajka utrzeć z cukrem pudrem. Dodać twaróg i wymieszać. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto.
Rozwałkować ciasto na grubość ok. 1 cm, wykrawać obwarzanki i smażyć na rozgrzanym tłuszczu do uzyskania złotego koloru. Po wystudzeniu można obsypać cukrem pudrem.
Smacznego!
fot. pixabay.com